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terça-feira, 28 de dezembro de 2010

«Grandes Quintas» vai ter edição especial para assinalar parceria com Guimarães Capital Europeia da Cultura



A Sociedade Agrícola Casa d’Arrochella, produtora dos vinhos Grandes Quintas, tornou-se Parceiro Oficial de Guimarães 2012 Capital Europeia da Cultura. O protocolo assinado com a Fundação Cidade de Guimarães, entidade responsável pelo evento cultural, e com o Coliseu dos Recreios prevê que a Casa d’Arrochella, através dos seus produtos e das suas acções, promova a divulgação de Guimarães 2012.
Como forma de assinalar uma data tão importante para a cidade de Guimarães, a Casa d’Arrochella conta lançar em 2012 uma edição especial do Vinho Grandes Quintas, com um packaging especial que faça alusão a esta parceria.
“Se em 1852, quando Guimarães foi elevada a Cidade, coube à família Arrochella fazer as honras da casa, em 2012 e passados 160 anos, quando Guimarães for elevada a Capital Europeia da Cultura, caber-nos-á honrar a nossa Cidade com um vinho de excelência”, sublinha Bernardo de Arrochela Alegria, administrador da empresa.
Um evento de tão grande relevância a nível nacional e internacional como é o caso de Guimarães 2012 Capital Europeia da Cultura não poderia deixar de merecer a atenção da Casa d’Arrochella, não só pelo prestígio inerente a este tipo de iniciativa, mas também devido às origens vimaranenses dos seus proprietários e às fortes ligações que estes ainda mantêm à cidade.
Bernardo de Arrochella Alegria, administrador da Casa d’Arrochella e também do Coliseu dos Recreios, sublinhou o orgulho sentido pelo facto de Guimarães ser, durante um ano, palco de acontecimentos culturais de enorme relevo: “A nossa paixão e entusiasmo pelo Douro Superior não nos fazem esquecer a nossa origem vimaranense e o enorme orgulho de Guimarães ser Capital Europeia da Cultura em 2012 por mérito próprio”. Recorde-se que o Palácio Vila Flor, um dos monumentos mais carismáticos da cidade-berço, que alberga hoje um Centro Cultural de referência a nível nacional, já pertenceu à família Arrochella.
De resto, estas fortes ligações a Guimarães contribuíram para o protocolo agora assinado, que prevê que a partir do final deste ano a Casa d’Arrochella promova, através dos seus vinhos, uma série de acções destinadas a divulgar Guimarães 2012. Acções que vão ocorrer também no Coliseu de Lisboa, parceiro privilegiado que vai colaborar na divulgação do evento, venda de bilhetes e promoção conjunta de espectáculos que possam acorrer em 2012 em Lisboa e em Guimarães.
Sociedade Agrícola Casa d’Arrochella
Com cerca de 600 hectares, 115 dos quais de vinha, distribuídos por cinco quintas – Quinta do Cerval, Quinta do Nabo, Quinta das Trigueira, Quinta de Vale d´Arcos e Quinta da Peça –, a Casa d’Arrochella integra-se numa nova geração de produtores de vinho da Região Demarcada do Douro. É na sub-região do Douro Superior, entre Vila Flor, Moncorvo e Vila Nova de Foz Côa que o projecto é desenvolvido com a paixão e o envolvimento cultural de quem tem uma ligação secular ao Douro. A sua adega, totalmente equipada segundo os mais rigorosos critérios em vigor, tem capacidade para a produção de cerca de 300 mil litros, com dois lagares de granito e cubas de fermentação em inox.
Resta referir que o acompanhamento técnico às vinhas é da responsabilidade do eng. Luís Carvalho, uma autoridade nesta área, enquanto os vinhos são produzidos sob a supervisão do conceituado enólogo duriense Luís Soares Duarte.

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

Espumantes Vértice distinguidos pela Wine Advocate



É uma das notas mais altas de sempre atribuídas pelo crítico de vinhos Robert Parker a um espumante português. O «Vértice Espumante Gouveio Bruto 2004», produzido pelas Caves Transmontanas, mereceu 90 pontos na crítica publicada na prestigiada revista Wine Advocate. Este espumante, feito exclusivamente da casta Gouveio, mostra-se poderoso, equilibrado e crocante, apresentando uma densidade muito boa. Proveniente do Cimo Corgo, o «Vértice Espumante Gouveio», teve vinificações de 50% em inox, a uma temperatura compreendida entre os 13 e 16º, com o intuito de enaltecer os aromas primários, e os restantes 50% em barricas de carvalho francês. Dados os altos critérios de qualidade, só foram para o mercado 5 890 garrafas.
Esta foi a nota mais alta atribuída pela referida crítica, mas outros três espumantes mereceram também distinções pela revista: o «Espumante Pinot Noir CC&CP», co-produzido pelo enólogo das Caves Transmontanas, Celso Pereira, e por um produtor bairradino, Carlos Campolargo, com 89 pontos; o «Vértice Espumante Bruto Reserva 2007», com 88 pontos e o «Vértice Rosé Espumante Bruto 2009» com 87 pontos. Robert Parker faz ainda menção nos seus escritos à qualidade crescente dos vinhos de mesa produzidos pelas Caves Transmontanas e à renovação efectuada recentemente no portfólio de vinhos.
A história do produtor «Caves Transmontanas» remonta ao início dos anos 80, num ambicioso projecto de produção de espumantes de qualidade superior. A aliança da Schramsberg Vineyards & Cellars da Napa Valley com as Caves Riba Tua e Pinhão no Alto Douro originaram a fundação das «Caves Transmontanas», que começou a sua actividade comercializando espumantes com a chancela de qualidade de uma das mais antigas regiões demarcadas do mundo, mais propriamente o Cimo Corgo.
Atingidos os objectivos iniciais com os espumantes «Vértice», rapidamente se passou para a produção de vinhos DOC/Douro, com o mesmo sucesso. A produção traduz-se num cuidado personalizado e com altos padrões de qualidade, atenta ao detalhe em detrimento da produção de massa, factores que ditam que muitas colheitas sejam rejeitadas por não atingirem os patamares de excelência que a empresa impõe ao mercado e a si própria. Resta referir que os espumantes «Vértice» são comercializados, em Portugal, pela Vinalda.

Jantar de Ano Novo em casa sem ter de passar o dia na cozinha!





Para oferecer um jantar de reveillon inesquecível não é preciso passar o último dia do ano na cozinha. Dedique-se à decoração da casa e à escolha da roupa certa, porque o bbgourmet trata do resto!
Receber a família e os amigos em casa na noite de passagem-de-ano não significa passar horas na cozinha para ter na mesa as melhores opções gourmet e a doçaria tradicional da época. O grupo de restauração bbgourmet poupa-lhe o trabalho e a preocupação, levando-lhe a casa os pratos típicos da quadra, como o polvo, o bacalhau ou o peru, sem esquecer doces como o bolo-rei, as trouxas-de-ovos, bolo de chocolate ou o pudim abade Priscos. São pratos confeccionados com a garantia de qualidade destes restaurantes portuenses, que têm na excelência da escolha dos produtos e na preparação das refeições as suas imagens de marca.
A sofisticação da última refeição do ano fica assim garantida, permitindo-lhe ter tempo livre para decorar a casa, preparar todos os detalhes da festa e escolher a toilette mais indicada para uma noite de glamour e alegria. Uma forma perfeita de impressionar os convidados e de encarar a chegada do novo ano sem qualquer tipo de preocupação.
As entregas ao domicílio têm lugar nos dias 29, 30 e 31 de Dezembro e podem ser adquiridas antecipadamente, já que são preparados com técnicas que garantem durações prolongadas. As refeições são pré-cozinhadas, pelo que apenas é necessário finalizá-las em casa num curtíssimo espaço de tempo. Os menus são acompanhados da guarnição habitual nestes pratos, como a batata e penca cozidas, migas de grelos e molho fervido de cebola e colorau. A doçaria, uma das imagens de marca do bbgourmet, faz parte deste pacote de entregas, onde constam o indispensável bolo-rei, pão-de-ló, pudim abade Priscos, papos de anjo, bolo de chocolate, fios de ovos, trouxas de ovos, rabanadas e sonhos. As encomendas podem ser feitas através do endereço electrónico geral@bbgourmet.net ou marcando o 226093289. Caso dispense a entrega ao domicílio, os menus podem ser levantados no bbgourmet Maiorca, cuja morada é: Rua António Cardoso, 301, no Porto.

sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Meliã Gaia Porto desvenda, aos mais pequenos, as delícias da culinária natalícia!




O gosto pela cozinha não conhece idades e são muitas as crianças que desde cedo manifestam curiosidade pela forma como se confeccionam os pratos, assim como vontade de ajudar nas tarefas de preparação de refeições. Com a aproximação do Natal, cresce a azáfama na cozinha e é difícil manter os mais pequenos afastados daquele local especial onde nascem as iguarias que vão fazer as delícias de toda a família. O Hotel Meliã Gaia Porto pensou em todos estes pequenos chefs e vai proporcionar-lhes a oportunidade de poderem aprender como se fazem e decoram os cupcakes de Natal. Depois deste workshop vai ser difícil mantê-los afastados da cozinha e impedi-los de contribuírem, com as suas receitas, para a mesa da quadra festiva.
Divertidos, coloridos e muito deliciosos, os cupcakes são uma maneira original de iniciar os mais novos nas artes culinárias e de incentivar a criatividade na forma como se decoram os bolos. Este «Curso de Cozinha para Crianças», além de proporcionar aos petizes a oportunidade de ficarem a conhecer os «bastidores» de um grande hotel, algo que a maioria só viu através dos filmes, pode ser também um excelente presente de Natal que, quem sabe, poderá ajudar a descobrir futuros chefes de pastelaria.
O primeiro «Curso de Cozinha para Crianças» do Hotel Meliã Gaia Porto destina-se a crianças entre os 6 e os 12 anos e tem lugar no próximo dia 18 de Dezembro. Durante duas horas, a Chef Patricia Fernandes vai ensinar aos mais pequenos todos os truques e segredos para confeccionar e decorar os referidos cupcakes de Natal.
O workshop tem um custo de 20 euros por criança, que inclui todo o material usado na preparação dos bolos, bem como um lanche no final desta lição de culinária. As inscrições podem ser feitas pelo 223 747 500.
O Meliá Gaia Porto:
O Hotel Meliá Gaia Porto renovou recentemente o lobby e a área de restauração, que conta agora com dois espaços bastante acolhedores e ideais para desfrutar da boa gastronomia e para conviver: o restaurante «Food & Friends» e zona do bar. Esta unidade hoteleira situa-se na zona residencial de Vila Nova de Gaia e goza de uma localização que permite aos clientes usufruir de uma das melhores vistas panorâmicas sobre as cidades do Porto e Gaia.
Estrategicamente situado a escassos minutos das mundialmente conhecidas caves de Vinho do Porto e do Centro Histórico, Património Mundial da Humanidade, tem também num curto raio de quilómetros os maiores centros de negócios da Região Norte, como a Exponor e o Europarque, afirmando-se como o hotel ideal para negócios ou lazer. O complexo hoteleiro conta com 179 quartos e um luxuoso Spa com piscina de hidroterapia, tratamentos de saúde e beleza e tratamentos anti-stress. A pensar no cliente business em particular, mas em todos os clientes em geral, o conceito “in home out home” é especialmente valorizado no Hotel Meliá Gaia Porto que aposta num serviço personalizado e altamente acolhedor, onde pessoas e espaço “falam” a mesma linguagem.

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

«New Faces» promete o melhor da vida na recepção a 2011





Alegria, convívio, boa gastronomia, os melhores vinhos e a sofisticação de um lugar único, com uma vista fabulosa. Dificilmente se pensa numa melhor forma de dizer adeus a 2010 e de entrar em 2011 com a certeza de que será um ano inesquecível. O «New Faces», um espaço recentemente inaugurado no Complexo de Piscinas da Granja, em Vila Nova de Gaia, promete fazer da passagem-de-ano um momento para relembrar durante muito tempo. A boa gastronomia, a excelência dos vinhos e a beleza da paisagem envolvente são já um compromisso a que o «New Faces» habituou os seus clientes. No reveillon, todas estas exigências serão superadas, criando um ambiente verdadeiramente especial.
Às propostas gastronómicas, cuidadosamente elaboradas pelo Chef Paulo Conde, com a consultoria do Chef Marco Gomes, juntam-se os melhores vinhos, seleccionados para uma harmonização perfeita com cada prato.
Assim, a noite começa pelas 19h00, com uma recepção de boas-vindas que serve de aperitivo para um resto de noite inesquecível. Uma selecção de vinhos, onde se inclui um exclusivo Quinta do Valdoeiro Chardonnay 2010 acompanha uma diversidade de entradas onde se destacam o Mini Carpaccio de novilho com rúcula e pesto ou os Chouxs com queijo roquefort.
Pelas 20h15 os convidados poderão ficar a conhecer alguns dos mais deliciosos pratos da cozinha do «New Faces», num menu de degustação verdadeiramente sofisticado, composto por duas entradas, dois pratos, uma sobremesa, café e petit-fours. Tudo isto acompanhado dos melhores néctares nacionais e estrangeiros.
A chegada do novo ano é celebrada com as tradicionais uvas passas e brindada com Quinta da Bagoeira Baga e Chardonnay, antecedendo várias horas de animação proporcionadas pela música ao vivo. Pela 1h30, é altura de descansar um pouco, aproveitando para saborear mais um exemplo da excelência gastronómica deste espaço “à beira mar plantado”: perna de vitela flamejante laminada ao momento com pãezinhos. Os queijos, frutas e sobremesas como a Charlotte de frutos silvestres ou os Papos de Anjo em Calda vão ajudar a repor as energias dispendidas na pista de dança. A festa continua pela noite dentro, com uma ligeira pausa pelas 3h30, altura em que é servida uma reconfortante sopa de cebola, croissants folhados, chocolate quente e sangria tinta e branca.
O reveillon do «New Faces» tem o preço de 120 euros, com bebidas incluídas. As reservas podem ser feitas pelo telefone 917 786 515 ou pelo e-mail info@newfaces.com.pt.

«New Faces»

Com uma vista deslumbrante sobre a Praia da Granja o «New Faces», um espaço situado no Complexo de Piscinas da Granja, apresenta uma cozinha de autor e uma vasta variedade de vinhos, aliadas à animação, criam uma atmosfera cosmopolita, convidativa ao convívio a qualquer hora do dia. Ocupa uma área de cerca de mil metros quadrados, repartidos por dois pisos. Apresentando uma decoração minimalista e acolhedora, tem como objectivo oferecer aos seus clientes um ambiente agradável, requintado e confortável, onde a qualidade e variedade das refeições, a que se alia um serviço de excelência, conjugam na perfeição os paladares e as emoções.
Este espaço conta, também, com uma cafetaria no piso superior. Nas noites, de quinta-feira a sábado, não falta animação do bar e no espaço lounge.
O «New Faces» promete levar à Praia da Granja o glamour de outros tempos. Durante o século XIX e até ao início do século XX a Granja, que chegou a ser considerada pela imprensa da época como “o bijou das nossas praias”, foi frequentada pela família real portuguesa, pela nobreza e por escritores como Eça de Queirós, Oliveira Martins, Sofia de Mello Breyner ou Antero de Quental. No século XXI, promete continuar a ser paragem obrigatória para todos os que gostam do requinte, sofisticação e glamour.

Horários de funcionamento:
Restaurante:
Das 12,30h às 15h e das 19,30h às 23h.
Aos fins-de-semana encerra às 24h.
Bar/Lounge:
De quinta-feira a sábado, das 20h às 2h
Cafetaria:
Das 9h às 20h

Encerra às segundas-feiras

Morada:
Rua Engº Rocha Melo, 1
Piscinas da Granja
4405 – 54 Arcozelo, Vila Nova de Gaia
Reservas: 917 786 515 ou info@newfaces.com.pt

Sabores do Douro para o Natal



Natal é tempo de partilhar o que de melhor a vida tem, como os paladares inconfundíveis dos produtos nascidos numa região única, considerada Património da Humanidade. A Quinta do Portal, berço de alguns dos melhores vinhos do Mundo, propõe para este Natal alguns dos sabores da região transmontana. Para oferecer ou para desfrutar nesta época festiva.
Outra opção de oferta é um pack composto por um vinho «Portal Tinto Colheita 2008» e três compotas (viosinho, cereja e moscatel).
Uma união perfeita para presentear apreciadores exigentes ou para tornar mais requintadas as refeições durante a época festiva.
Esta segunda sugestão tem um preço indicativo de 35 euros.
A primeira sugestão alia dois dos sabores mais tradicionais e apreciados, símbolos do que de melhor se produz em Portugal:
o vinho e o azeite. Nascidos nas encostas durienses e produzidos com toda a qualidade e cuidado que a Quinta do Portal
dedica aos seus produtos, são uma excelente opção para presentear os amigos ou familiares que não prescindem de ter
o melhor de Portugal na sua mesa. O preço indicativo para este conjunto, embalado numa caixa de madeira, é de 23,50 euros.

segunda-feira, 22 de novembro de 2010

Sabores de Natal no Hotel Meliã Gaia Porto






Natal é sinónimo de convívio, família, amizade e em todas estas reuniões com as pessoas de quem mais gostamos a boa gastronomia está quase sempre presente, seja nos jantares de amigos e de colegas de trabalho que antecedem a quadra natalícia, seja nos próprios festejos natalícios.
Os convívios entre funcionários de empresas são momentos importantes para reforçar laços e para descomprimir de um ano de intenso trabalho, pelo que a escolha das refeições e do local para a realização destes encontros assume uma particular importância. Para que estes convívios à mesa sejam acompanhados por refeições inesquecíveis, o Hotel Meliã Gaia Porto, em Vila Nova de Gaia, preparou com todo o cuidado uma série de menus capazes de fazer com que os instantes de partilha e de aprofundamento de relações sejam também momentos de intenso prazer nas refeições. O restaurante «Food & Friends» também faz assim jus ao nome, juntando num mesmo espaço duas das melhores coisas da vida: a comida e os amigos. Uma união perfeita para assinalar uma quadra tão especial como o Natal.
Assim, e para que estas reuniões sejam marcadas por paladares de excepção, foram cuidadosamente elaboradas ementas destinadas às reuniões de amigos ou de empresas, mas também à consoada e ao almoço de Natal das famílias mais exigentes.
Os almoços ou jantares de empresas ou as reuniões de amigos para troca de presentes vão ter uma riqueza de paladares digna dos Três Reis Magos. O «Buffet Três Reis Magos» é composto por um buffet de frios, sopa, dois pratos (um de peixe e outro de carne), buffet de sobremesas e bebidas. Por um preço de 35 euros por pessoa é possível provar iguarias típicas do Natal como o bacalhau ou o peru, ou opções mais sofisticadas, como Folhadinho de salmão recheado com legumes e arroz de frutos secos.
O «Menu Belchior», composto por uma entrada, um prato principal, sobremesa e bebidas tem um custo de 29,50 euros por pessoa, oferecendo uma escolha variada e capaz de agradar aos paladares mais sofisticados.
Mais requintadas são as opções do «Menu Baltazar» que inclui uma entrada, um prato principal, uma sobremesa e bebidas. O Bacalhau três pimentos ou a Vitela Assada com especiarias e cognac, salteado de legumes e arroz de forno são dois dos apetecíveis pratos disponíveis. O preço é de 32,50 euros por pessoa.
Para gostos mais sofisticados a chef Elisabete Moreira elaborou o «Menu Gaspar», que por 36,50 euros por pessoa oferece uma entrada, um prato principal, uma sobremesa e bebidas. Uma ementa onde se destacam o Polvo assado com aromas de tomilho com batata a murro e grelos salteados ou o Lombinho de porco preto em massa filo com risotto de cogumelos Portobello.
O restaurante «Food & Friends» do Hotel Meliã Gaia Porto oferece igualmente excelentes opções para as celebrações de Natal nos dias 24 e 25 de Dezembro. Os hóspedes e os visitantes vão poder usufruir dos melhores sabores natalícios, num jantar de Natal sofisticado, que pode ser uma excelente opção para quem não quer passar horas na cozinha para garantir que familiares e amigos desfrutem de uma refeição deliciosa. O jantar, que inclui uma entrada, um prato principal e um buffet de sobremesas, tem custo de 39,50 euros e não poderia deixar de fora o Bacalhau Cozido com todos ou as tentações natalícias como as rabanadas.
No Dia de Natal a ementa do Almoço de Natal do «Food & Friends» nada fica a dever às tradicionais refeições preparadas em casa. Não faltarão o Cabrito assado em marinada de vinho do Douro com batata assada, arroz de miúdos e grelos salteados ou a Roupa velha. Por 39,50 euros por pessoa é possível escolher uma entrada e um prato principal e desfrutar de um vasto buffet de sobremesas natalícias.
As reservas podem ser feitas pelo 223 747 500 ou pelo e-mail reservas.melia.gaia.porto@solmelia.com
O Meliá Gaia Porto:
O Hotel Meliá Gaia Porto renovou recentemente o lobby e a área de restauração, que conta agora com dois espaços bastante acolhedores e ideais para desfrutar da boa gastronomia e para conviver: o restaurante «Food & Friends» e zona do bar. Esta unidade hoteleira situa-se na zona residencial de Vila Nova de Gaia e goza de uma localização que permite aos clientes usufruir de uma das melhores vistas panorâmicas sobre as cidades do Porto e Gaia.
Estrategicamente situado a escassos minutos das mundialmente conhecidas caves de Vinho do Porto e do Centro Histórico, Património Mundial da Humanidade, tem também num curto raio de quilómetros os maiores centros de negócios da Região Norte, como a Exponor e o Europarque, afirmando-se como o hotel ideal para negócios ou lazer. O complexo hoteleiro conta com 179 quartos e um luxuoso Spa com piscina de hidroterapia, tratamentos de saúde e beleza e tratamentos anti-stress. A pensar no cliente business em particular, mas em todos os clientes em geral, o conceito “in home out home” é especialmente valorizado no Hotel Meliá Gaia Porto que aposta num serviço personalizado e altamente acolhedor, onde pessoas e espaço “falam” a mesma linguagem.

Auru 2007 da Quinta do Portal “classificado” com cinco estrelas na China



A produção dos vinhos de mesa do Douro mereceu a atenção da imprensa chinesa, que num artigo assinado pela exigente cronista de vinhos Debra Meiburg, uma autoridade nesta matéria, classifica os néctares saídos desta região como sendo “de classe mundial”.
Depois de uma dissertação sobre as dificuldades que se encontram nas encostas do Douro para trabalhar a terra, bem como das dificuldades da região em fixar os seu jovens e conseguir mão-de-obra para a viticultura, a cronista atribui cinco estrelas ao Auru 2007, da Quinta do Portal. Esta classificação, a mais alta atribuída aos vinhos em análise, sustenta-se “na densidade do vinho, com taninos firmes, paladar jovem e floral, com notas de frutas suculentas e mirtilo”.
O Auru é o vinho de topo da Quinta do Portal. O produtor atribui a “qualidade auru”, distinção máxima nos padrões de qualidade dos responsáveis desta quinta duriense, quando a colheita permite ter um vinho com padrões de qualidade indiscutíveis. À semelhança do que aconteceu com os seus multipremiados congéneres de 2001 e 2003, o Auru Tinto 2007 é um produto de excelência, resultante da nobreza das castas Touriga Nacional (65%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Franca (5%) plantadas nas vinhas da «Quinta do Portal», expostas a sul.
Trata-se de um vinho que estagiou em cascos novos de carvalho francês, durante 14 meses, e que tem a faculdade de poder ser incluído numa dieta vegetariana, dado o seu baixo teor calórico. De acordo com os responsáveis da «Quinta do Portal», este néctar vindimado manualmente é único, exclusivo e recluso de apenas 1 883 garrafas, 276 mag’s e 15 duplas magnuns de três litros para clientes exclusivos. O preço recomendado de venda ao público é de 83 € a garrafa.
A «Quinta do Portal», que fica localizada na Região Demarcada do Douro, mais precisamente em Celeirós do Douro, no vale do rio Pinhão, abraçou com toda a paixão o conceito “Boutique Winery”, dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel do Douro, tendo sido recentemente distinguida pela Wine & Spirits como uma dos 100 top Winery of the World.

quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Hotel Meliã Gaia Porto leva-o, no reveillon, à cidade luz!





As luzes da cidade de Paris vão iluminar a chegada de 2011 do Hotel Meliã Gaia Porto, em Vila Nova de Gaia. Se em ocasiões anteriores a passagem de ano teve como inspiração o Oriente ou Casablanca, em 2010 o ponto de partida para as celebrações será uma das cidades mais bonitas e glamorosas do mundo: Paris. Da ementa à decoração, tudo fará lembrar a capital francesa e as suas ligações ao que de mais belo existe e que, certamente fará parte da lista de desejos para 2011: o amor, o prazer de viver e um gosto requintado pelas melhores coisas da vida. Uma festa memorável, que contribuirá para que o novo ano seja encarado com optimismo, alegria e confiança.
O reveillon «Paris – a cidade luz» do Hotel Meliã Gaia Porto começa com cocktail de boas-vindas, seguindo-se um jantar de gala. À meia-noite celebra-se a chegada de 2011 com champanhe e uvas passas. A música ao vivo convida a dançar pela noite fora, pelo que será preciso retemperar forças com uma ceia buffet. O primeiro amanhecer do novo ano é assinalado com um sabor a Paris. Esta “viagem” a Paris, com jantar e bebidas incluídas, festa e muita animação custa 151 euros por pessoa.
Para quem quiser usufruir em pleno de descanso e diversão em simultâneo, o Hotel Meliã Gaia Porto preparou uma oferta especial para o fim-de-semana, com um preço de 330 euros por pessoa, que inclui duas noites de alojamento em quarto duplo, pequeno-almoço buffet, festa de reveillon, um brunch no dia 1 de Janeiro e uma massagem de costas e ombros com a duração de 30 minutos.
Para que os mais pequenos possam também celebrar a entrada num novo ano, o Hotel Meliã Gaia Porto preparou um reveillon especial para crianças até aos 12 anos, que terá lugar numa sala contígua ao espaço onde os adultos se divertem. A festa para os mais novos terá como mote «Gru, o mal-disposto», um dos filmes preferidos dos petizes e terá um custo de 51 euros por pessoa.
As reservas podem ser feitas pelo 223 747 500 ou pelo e-mail reservas.melia.gaia.porto@solmelia.com
O Meliá Gaia Porto:
O Hotel Meliá Gaia Porto renovou recentemente o lobby e a área de restauração, que conta agora com dois espaços bastante acolhedores e ideais para desfrutar da boa gastronomia e para conviver: o restaurante «Food & Friends» e zona do bar. Esta unidade hoteleira situa-se na zona residencial de Vila Nova de Gaia e goza de uma localização que permite aos clientes usufruir de uma das melhores vistas panorâmicas sobre as cidades do Porto e Gaia.
Estrategicamente situado a escassos minutos das mundialmente conhecidas caves de Vinho do Porto e do Centro Histórico, Património Mundial da Humanidade, tem também num curto raio de quilómetros os maiores centros de negócios da Região Norte, como a Exponor e o Europarque, afirmando-se como o hotel ideal para negócios ou lazer.
O complexo hoteleiro conta com 179 quartos e um luxuoso Spa com piscina de hidroterapia, tratamentos de saúde e beleza e tratamentos anti-stress.
A pensar no cliente business em particular, mas em todos os clientes em geral, o conceito “in home out home” é especialmente valorizado no Hotel Meliá Gaia Porto que aposta num serviço personalizado e altamente acolhedor, onde pessoas e espaço “falam” a mesma linguagem.

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

A cidade vai à feira na «II Projecto Casa» para ver como remodelar ou reabilitar o parque edificado





A «II Projecto Casa - Evento de Arquitectura e Design» marca a diferença para as suas congéneres nesta área pelas iniciativas distintivas que leva a cabo. A edição deste ano, que arranca a 25 de Novembro e prolonga-se até dia 28, no recinto da Exponor, tem como lema levar a cidade à feira. Tendo como temas centrais as últimas tendências nas áreas da reabilitação urbana, desing e arquitectura, este ano a feira vai ter, também, uma forte componente ambiental, que tem como metas a sustentabilidade ecológica, promover novas formas de transporte e o regresso das pessoas aos centros das grandes urbes.

Neste sentido, estão preparadas uma série de iniciativas peculiares, que associam a reabilitação urbana à sustentabilidade. Desde logo, quem se deslocar de bicicleta até ao recinto da Exponor, em Leça da Palmeira, será premiado com uma entrada gratuita, «poupando» cinco euros. A preferência por este meio de transporte alternativo será incentivada, ainda, com a instalação de uma ciclovia no espaço da mostra, tendo a organização vinte bicicletas ao dispor dos visitantes. Isto numa «feira verde», onde não serão colocadas as habituais alcatifas, o que pode significar uma poupança até 10 toneladas de resíduos.

Ainda dentro do mesmo conceito, numa parceria com a Ordem dos Arquitectos NORTE 41/ CO2=0) e o Parque Biológico de Gaia, será calculada a quantidade de árvores (espécies endógenas) necessárias para anular a emissão de CO2=0, produzido pelo Projecto Casa. No final, estas árvores serão plantadas, convidando-se os visitantes a participar nesta acção, comprando uma árvore ou ajudando na sua plantação.

O pulsar da cidade na Exponor

Para que se viva um ambiente em tudo similar ao que se encontra nos centros das cidades, o Mercado Porto Belo, que se realiza habitualmente aos sábados de manhã, na Praça Carlos Alberto, terá lugar na Projecto Casa, com uma feira retro com mobiliário, vestuário e artigos diversos. “O principal objectivo desta mostra é o de se afirmar como um evento distinto, impar, que aposta na qualidade e excelência”, refere Carla Maia, responsável pela organização da feira, acrescentando que “os promotores serão incentivados a apresentarem as suas propostas, relacionando-as com as novas tendências do design e da arquitectura, com produtos arrojados, quebrando conceitos tradicionais de espaços”.

A reabilitação urbana é um tema transversal a toda a feira e uma oportunidade para reflectir sobre esta temática, com a projecção de obras requalificadas de inegável mérito, ou com a realização de conferências com autoridades nesta matéria, onde a requalificação dos edifícios e o regresso por parte das pessoas ao centro da cidade do Porto estará em realce.
Igual enfoque será colocado nas propostas para a remodelação interior das habitações. Estarão presentes dezenas de designers, das mais diversas áreas, numa óptica de promoção dos seus serviços, numa iniciativa da Associação Portuguesa de Designers. Um grupo de finalistas do Instituto Politécnico de Viana criará, ainda, uma área lounge colocando em evidência o conceito retro/vintage. Uma outra exposição sobre o mesmo tema estará também na Projecto Casa, esta da responsabilidade do curso de DESIGN da ESEIG - Escola Superior de Estudos Industriais e de Gestão, do Instituto Politécnico do Porto.
Numa iniciativa denominada LAB Habitat marcará presença uma mostra de espaços interiores experimentais representativos de novos conceitos e novas formas de habitar, uma actividade desenvolvida pela ESART – Curso de Design de Interiores e Equipamento.

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Quinta do Portal comemora «Dia Europeu do Enoturismo»





Prova de vinhos e visita ao armazém de envelhecimento
desenhado por Siza Vieira

A Quinta do Portal, membro fundador da Rota do Vinho do Porto e um dos mais conceituados produtores de vinhos do Douro, vai associar-se às comemorações do «Dia Europeu do Enoturismo», que se assinala no próximo dia 14 de Novembro, abrindo as suas portas a quem deseje ficar a conhecer as suas instalações e os seus elogiados néctares.

O Enoturismo é uma das marcas de qualidade da região do Douro e tem na Quinta do Portal e na Casa das Pipas expoentes máximos de uma forma muito particular de associar a qualidade dos néctares à hospitalidade e ao conforto.

A iniciativa da Rota do Vinho do Porto vai ser assinalada na zona do Douro com provas de vinho do Porto, queijos e compotas caseiras produzidos numa região que é Património da Humanidade. A Quinta do Portal, um dos mais conceituados embaixadores do Douro e um dos mais prestigiados produtores de vinhos do Mundo, não poderia deixar de se associar a esta comemoração que é, acima de tudo, uma manifestação de orgulho de quem assume uma enorme paixão pelo vinho.

Nesse sentido, esta empresa duriense vai oferecer aos visitantes a possibilidade de ficarem a conhecer o armazém de envelhecimento de vinhos da autoria do arquitecto Siza Vieira, uma obra que foi recentemente inaugurada pelo primeiro-ministro José Sócrates e que tem colhido rasgados elogios de quem por lá passou. Quem se deslocar a Sabrosa no próximo dia 14 terá ainda a oportunidade de provar os conceituados vinhos da Quinta do Portal, bem como de conhecer a Casa das Pipas, unidade de enoturismo de referência.
Para participar nesta iniciativa será necessário fazer uma reserva prévia através do número 259 937 000. A Quinta do Portal vai estar excepcionalmente aberta, neste dia, entre as 10h00 e as 13h00 e das 14h00 às 19h00.

Situada em Celeirós do Douro, Sabrosa, a Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de boutique winery, dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel, bem como, mais recentemente, do azeite «Portal».

A Casa das Pipas, unidade de enoturismo da Quinta do Portal, é uma unidade cuja matriz se faz de xisto e que vive o vinho e a vinha a cada detalhe de decoração. A qualidade deste espaço foi já distinguida com o prémio «Best of Wine Tourism» e, mais recentemente, com o galardão «Chave Verde», atribuído pela Associação Bandeira Azul da Europa graças à sua gestão ambientalmente responsável. Também recentemente, a Quinta do Portal foi considerado um dos 10 melhores destinos enoturísticos do mundo.

quarta-feira, 10 de novembro de 2010

bbgourmet leva-lhe a casa os menus de Consoada e Ano Novo!




Este ano, o grupo de restauração bbgourmet promete-lhe uma Ceia de Natal ou de Ano Novo diferentes. Perder horas na cozinha antes de momentos tão especiais como as festas natalícias é coisa do passado, porque o bbgourmet Maiorca e bbgourmet Bull&Bear entregam-lhe este ano comodamente em sua casa um Natal Gourmet constituído pelas iguarias típicas desta época festiva, confeccionado com ingredientes de eleição e com a marca de qualidade destes restaurantes portuenses. As entregas ao domicílio têm lugar nos dias 22, 23, 24, 29, 30 e 31 de Dezembro e contêm dois menus típicos de Consoada e Natal, ou Ano Novo, com bacalhau, polvo e peru, que podem ser adquiridos antecipadamente, já que são preparados com técnicas que garantem durações prolongadas. São fornecidos pré-cozinhados, sendo apenas necessário finalizá-los em casa num curtíssimo espaço de tempo. Os menus são acompanhados da guarnição usual nestes pratos, como a batata e penca cozidas, migas de grelos e molho fervido de cebola e colorau. A doçaria, uma das imagens de marca do bbgourmet, faz parte deste pacote de entregas, onde constam o indispensável bolo-rei, pão-de-ló, pudim abade priscos, papos de anjo, bolo de chocolate, fios de ovos, trouxas de ovos, rabanadas e sonhos. As encomendas podem ser feitas através do endereço electrónico geral@bbgourmet.net ou marcando o 226093289. Caso dispense a entrega ao domicílio, os menus podem ser levantados no bbgourmet Maiorca, cuja morada é: Rua António Cardoso, 301, no Porto.

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Cozinha duriense apresenta-se no Rio de Janeiro, Brasil!






A Quinta do Portal, situada na região do Douro, tem apostado de forma cada vez mais vincada na qualidade do seu serviço de restauração, bem como na própria gastronomia. Nas mãos do chef Milton Ferreira está o desafio de preparar menus gourmet e tradicionais, que combinem na perfeição com os néctares da Quinta do Portal.

Assim, de 19 a 26 de Novembro, o chef Milton Ferreira estará num dos restaurantes de referência do Rio de Janeiro, o Garden, a preparar menus de degustação portugueses, harmonizados com vinhos da Quinta do Portal. Este produtor duriense há muito que elegeu o mercado brasileiro como prioritário e tem vindo a marcar presença nas cartas de vinhos dos melhores restaurantes e aumentado consideravelmente o seu volume de negócios neste país.

No Restaurante da Quinta do Portal, em Sabrosa, Milton Ferreira desenvolve propostas de menus gourmet (para um mínimo de duas pessoas), de onde constam um amuse-bouche, uma entrada, um prato (peixe ou carne) e uma sobremesa. Quem optar por esta refeição, terá ainda direito a conhecer a adega e a participar numa prova de vinhos produzidos por esta empresa. O preço varia entre os 35 euros por pessoa, no caso de um menu sem vinhos, e os 40, se a refeição incluir os vinhos da Quinta do Portal pré-seleccionados de acordo com a ementa.


Dentro destas propostas, a escolha é vastíssima e de despertar o apetite dos mais exigentes gourmands. Entre as entradas, saliente-se, por exemplo, a sopa fria de melão com crocante de presunto, a trouxa de alheira sobre rebentos aromáticos e redução de Quinta do Portal Porto LBV 2003 ou o creme de ervilhas com presunto.

Já no que toca aos pratos, é também grande a variedade, e pode passar, entre outros, pelo bacalhau com broa, pelos filetes de linguado recheados com espargos em molho de espumante Mural e açafrão, pelo peito de frango recheado com alheira e couve, jus de vinho tinto e vegetais verdes, entre muitos outros, todos com a assinatura do chef Milton Ferreira.

Situada em Celeirós do Douro, Sabrosa, a Quinta do Portal é uma casa portuguesa, familiar e independente que abraçou com toda a paixão o conceito de boutique winery, dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, Vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel, bem como, mais recentemente, do azeite «Portal».

Receber 2011 na Casa das Pipas com a paisagem deslumbrante do Douro como cenário





A Casa das Pipas e a Casa do Lagar, unidades de enoturismo da Quinta do Portal, criaram programas verdadeiramente inesquecíveis para a noite de passagem-de-ano. Tendo o Douro como cenário privilegiado para as despedidas de 2010 e boas-vindas a 2011, o fim-de-ano vai ser marcado pelo conforto, boa gastronomia e vinhos de qualidade superior. Quem escolher passar a última noite de 2010 nestas prestigiadas unidades de enoturismo tem também a oportunidade de ficar a conhecer o local onde nascem alguns dos melhores vinhos do mundo, bem como o armazém de envelhecimento com a assinatura de Siza Vieira, o mais conceituado arquitecto português. Momentos que serão certamente inesquecíveis e que trarão uma nova energia para encarar um novo ano.

O programa de fim-de-ano pode ter apenas uma noite ou ser alargado a três, aproveitando assim o fim-de-semana prolongado. No primeiro caso, os hóspedes chegam no dia 31 e são recebidos com um vinho do Porto, um excelente aperitivo para o jantar confeccionado pelo chef Milton Ferreira, servido às 20h00 no Centro de Visitas. «Saladinha de feijão-frade com ovo de codorniz escalfado, emulsão de ervas e flor-de-sal», o «Bacalhau em duas texturas em puré de castanha com picadinho de pimentas e pasta de azeitona preta» assim como a «Vitela barrosã grelhada sobre espuma de abóbora com mousse de grelos» são só algumas das sugestões. Uma refeição perfeita que só poderia ser acompanhada por vinhos de excepção criteriosamente seleccionados, como é o caso dos néctares da Quinta do Portal.
À meia-noite a despedida de 2010 é feita com passas e Espumante Mural. As primeiras horas de 2011 têm um buffet de doces e frutas, acompanhado por Moscatel e Vinho do Porto da Quinta do Portal. À 1h é servida uma ceia, chocolate quente e mignardises.

Para a estada há duas opções: a Casa das Pipas, com quartos standard, single ou superior, ou a Casa do Lagar, com quartos quádruplos, para dois adultos e duas crianças até aos 12 anos.
No dia 1 de Janeiro, os visitantes podem optar por fazer o check-out após o pequeno-almoço ou por ficar mais algumas horas, usufruindo tranquilamente de um almoço buffet (40 euros por pessoa), de uma visita às adegas e caves de envelhecimento de vinhos e de uma prova dos melhores néctares da Quinta do Portal. Os preços deste programa variam entre os 133,75 e os 200 euros por pessoa.

Quem desejar aproveitar em pleno o fim-de-semana prolongado, pode optar pelo alojamento durante três noites, cujos valores por pessoa oscilam entre os 266,25 euros na Casa do Lagar e os 515 euros na Casa das Pipas.

A Casa das Pipas é uma unidade cuja matriz se faz de xisto e que vive o vinho e a vinha a cada detalhe de decoração. A qualidade deste espaço foi já distinguida com o prémio «Best of Wine Tourism» e, mais recentemente, com o galardão «Chave Verde», atribuído pela Associação Bandeira Azul da Europa graças à sua gestão ambientalmente responsável. Também recentemente, a Quinta do Portal foi considerado um dos 10 melhores destinos enoturísticos do mundo.

segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Classe e elegância marcam a colecção de Inverno da marca de calçado Bottero





Das novelas da Globo para os pés das portuguesas


Conforto, qualidade, elegância e uma sofisticação contemporânea marcam a colecção Outono/Inverno da Bottero, a maior produtora de calçado feminino em couro do Brasil. Representada em Portugal pela CDP - Calçado de Portugal, a marca traz aos dias de Inverno um compromisso entre as últimas tendências da moda e a durabilidade, sem esquecer o glamour essencial a qualquer ocasião .

Mais do que uma necessidade, os sapatos são uma das grandes paixões da mulher actual; uma mulher dinâmica, divertida, exigente e capaz de conciliar um quotidiano pleno de compromissos profissionais com a feminilidade requerida nos momentos de descontracção.

A colecção Bottero para este Inverno apresenta modelos para todas as horas de um dia agitado, apostando em botas e sapatos versáteis e elegantes, que complementam qualquer tipo de toillette.

Preto, castanho, cinzento e camel são as cores de eleição, reflectindo assim os tons que desfilaram pelas passerelles internacionais e que enchem as montras com as roupas mais desejadas. Porque as consumidoras sabem que o calçado não é apenas um acessório, mas um passo indispensável ao sucesso de qualquer look e que uma boa escolha de sapatos pode fazer toda a diferença, a colecção vai de encontro aos gostos mais exigentes.

No que respeita a materiais, a pele é a escolha natural e acertada num calçado que se quer confortável, duradouro e elegante. Os sapatos rasos ou sabrinas e as botas estilo cavaleiro, mais práticos e indicados para longos passeios a pé ou para um dia intenso no emprego, estão entre os preferidos das portuguesas. No entanto, os modelos de botas com salto alto e cano têm sido igualmente objecto de desejo das consumidoras nacionais. Na colecção de Inverno destaca-se também o Málaga, um sapato com stiletto em camurça preta a que as tachas na zona do calcanhar e do salto dão um inconfundível toque contemporâneo.

A colecção de Inverno da Bottero garante assim que, independentemente do frio, da chuva e dos dias cinzentos, haverá sempre uma excelente razão para enfrentar com confiança a estação fria: a certeza de que os seus pés estão protegidos das intempéries e irresistivelmente elegantes.

Marca de referência no mercado brasileiro, a Bottero assumiu, ainda mais, protagonismo ao criar a colecção Viver a Vida, especialmente dedicada às actrizes da novela da Globo com o mesmo nome e que apaixonou os portugueses. Também a novela brasileira «Passione», actualmente em exibição em Portugal, foi motivo de inspiração para a criação de uma colecção que calça algumas das musas que encarnam as personagens desta novela.

O calçado Bottero é produzido com inspiração nas tendências mundiais da moda e tem alcançado grande sucesso no Brasil. Resta referir que a marca está presente no cenário internacional da moda, onde marca presença na África, Ásia, Oceânia, Europa, América do Sul, entre outros, totalizando mais de 40 países.

sexta-feira, 5 de novembro de 2010

Castanhas e vinho no Jantar de S. Martinho do Hotel Meliã Gaia Porto




Novembro traz o São Martinho e com ele o tempo de castanhas e de degustar vinho novo. Mas é igualmente uma ocasião propícia ao convívio em redor da mesa e de pratos que ajudam a aquecer o Inverno que já se adivinha.
Para manter a tradição, o restaurante «Food & Friends» do Hotel Meliã Gaia Porto, em Vila Nova de Gaia, sugere para o dia 11 de Novembro o «Jantar de São Martinho», com uma ementa sofisticada a um preço bastante convidativo.
Os sabores de Outono estão presentes num menu cuidadosamente preparado pela chef Elisabete Moreira, que fundiu os tradicionais ingredientes típicos desta época com opções requintadas e inovadoras, ideais para um manjar capaz de deliciar os paladares mais exigentes.
Nas entradas, e entre outras sugestões, estão o «presunto de porco cruzado de Portalegre com fofo de abóbora e pêra escaldada em vinho tinto» ou ainda um reconfortante «creme de cenoura com cebolinho». Os apreciadores de carne não vão querer deixar de provar os «medalhões de porco Ibérico com salteado de castanhas, cogumelos e batata noisette», majestosamente regado com molho de flamejados e vinho Madeira.
Para os apreciadores do bacalhau, uma das sugestões é o «lombinho de bacalhau confitado em vinho tinto, com salteado de couve e chouriço, batata-doce e castanhas aromatizadas com tomilho», que irá certamente levar os mais incautos a cometerem o pecado da gula...
As sobremesas são igualmente tentadoras, pelo que será difícil optar entre delícias como «sonhos de abóbora e frutos secos com calda de canela e limão» ou «tarte de Limão merengada em sinfonia de frutos do bosque». Como complemento a uma refeição perfeita, e para garantir que a noite seja animada, o «Food & Friends» vai ter música ao vivo durante o jantar, com a actuação da Tuna Feminina – Afrodituna da Escola Superior de Estudos Industriais e Gestão (ESEIG).
O preço do «Jantar de São Martinho» é de 20 euros por pessoa, sem bebidas incluídas. As reservas podem ser feitas pelo 223 747 500 ou pelo e-mail reservas.melia.gaia.porto@solmelia.com
O Meliá Gaia Porto:
O Hotel Meliá Gaia Porto renovou recentemente o lobby e a área de restauração, que conta agora com dois espaços bastante acolhedores e ideais para desfrutar da boa gastronomia e para conviver: o restaurante «Food & Friends» e zona do bar. Esta unidade hoteleira situa-se na zona residencial de Vila Nova de Gaia e goza de uma localização que permite aos clientes usufruir de uma das melhores vistas panorâmicas sobre as cidades do Porto e Gaia.

Hotel Meliã Gaia Porto

Estrategicamente situado a escassos minutos das mundialmente conhecidas caves de Vinho do Porto e do Centro Histórico, Património Mundial da Humanidade, tem também num curto raio de quilómetros os maiores centros de negócios da Região Norte, como a Exponor e o Europarque, afirmando-se como o hotel ideal para negócios ou lazer.
O complexo hoteleiro conta com 179 quartos e um luxuoso Spa com piscina de hidroterapia, tratamentos de saúde e beleza e tratamentos anti-stress.
A pensar no cliente business em particular, mas em todos os clientes em geral, o conceito “in home out home” é especialmente valorizado no Hotel Meliá Gaia Porto que aposta num serviço personalizado e altamente acolhedor, onde pessoas e espaço “falam” a mesma linguagem.

II Projecto Casa mostra na Exponor serviços inovadores de arquitectura




A Ordem dos Arquitectos-Secção Regional do Norte celebrou um protocolo com a Exponor que visa, numa área comum, colocar à disposição do público que visitar a «II Projecto Casa- Evento de Arquitectura e Design», que se realiza entre os dias 25 e 28 de Novembro, vários serviços de arquitectura.

Neste sentido, a estrutura representativa dos arquitectos marca presença neste evento sob três perspectivas diferentes: um espaço para divulgação e distribuição de informação, uma área de divulgação de trabalhos e um espaço expositivo.

«Trabalhar com um arquitecto», assim se designa o espaço para divulgação e distribuição de informação, um projecto essencialmente pedagógico, que constitui uma ferramenta de apoio ao cidadão sobre a actividade de arquitectura, desde a selecção e contratação de um arquitecto, às diferentes fases de elaboração de um projecto de arquitectura, explicando simultaneamente as mais-valias do seu contributo.

No espaço «Procura Arquitecto?», o visitante poderá encontrar um directório profissional de arquitectos da Região Norte de Portugal. Destina-se a todos os tipos de públicos, muito particularmente aqueles que necessitam de determinada intervenção e que podem aqui ter um instrumento que facilita a busca, identificação e selecção de arquitecto para determinada intervenção que porventura tenha em vista. Será permitido aos 34 membros da Ordem dos Arquitectos – Secção Regional do Norte inscritos nesta iniciativa a divulgação dos seus trabalhos, que tenham como tema a habitação e pretendam, assim, não só a respectiva divulgação, como também a promoção dos seus serviços.
Norte 41º, futuro Centro de Arquitectura
Norte 41º é o nome do futuro Centro de Arquitectura, Criatividade futuro e Sustentabilidade da OASRN, em torno do qual é desenvolvida a estratégia de viabilização da construção das suas novas instalações, e que tem por missão promover projectos de investigação, formação, divulgação e debate sobre temas emergentes da prática profissional.
Os objectivos centrais promovidos pelo N41º são a investigação sobre integração dos temas da criatividade e sustentabilidade na arquitectura, a formação sobre criatividade e sustentabilidade, a arquitectura enquanto indústria criativa, divulgação de exemplos de referência e boas práticas na arquitectura.
A construção das novas instalações da OASRN na Rua de Álvares Cabral, no Porto, será o culminar de um processo que teve início em 2004, com o concurso público promovido pela OASRN e do qual resultou vencedor o atelier NPS arquitectos.”
A exposição pretende promover de forma sustentada e sustentável a redução dos impactos ambientais, a economia e o trabalho local, a participação e a boa governação.
A «Projecto Casa – Evento de Arquitectura e Design» regressa de 25 a 28 de Novembro ao recinto da Exponor, em Matosinhos, com um ambicioso e qualificado programa, onde as últimas tendências sobre reabilitação urbana, o design e a arquitectura serão os temas em destaque.