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quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Bull & Bear já serviu mais de mil refeições no âmbito do Porto Restaurant Week




O bbgourmet Bull & Bear volta a associar-se ao «Porto Restaurant Week», uma iniciativa que proporciona refeições sofisticadas a um preço abaixo do que costuma figurar na carta. Os bons resultados das edições anteriores, onde foram servidas mais de mil refeições, fazem crer numa grande afluência.


Volta a participar nesta 3ª edição de uma iniciativa que proporciona refeições de eleição por apenas 19+1 euros



O «Porto Restaurant Week» está de volta à cidade do Porto e o bbgourmet Bull & Bear, que participa desde a primeira edição nesta iniciativa, volta a associar-se naquela que já vai para a terceira edição. Assim, por 19+1 euros, é possível degustar uma refeição gourmet, constituída por uma ementa de três pratos, e ajudar instituições de solidariedade social, como a «Ajuda de Berço» e «Mulher Atenta» com um euro.

Na primeira edição em que o bbgourmet Bull & Bear participou serviu 450 refeições, número que subiu para as 650 no ano seguinte. Este ano, a avaliar pelo número de reservas já efectuadas, as expectativas são de que os números anteriores sejam ultrapassados.

Durante o período em que tem lugar o «Porto Restaurant Week», estará disponível uma ementa da responsabilidade da chef Cristina São Pedro constituída por uma Terrina de Polvo com Vinagrete de Cebolinho e Confit de Pato com Creme de Cogumelos do Campo e Porto, com Batata Rosti. Para sobremesa, um São Tomé em Duas Texturas com Mousse Mascarpone.

Situado na Avenida da Boavista, na zona do edifício Aviz e do mais prestigiado núcleo de negócios da cidade do Porto, o restaurante bbgourmet Bull&Bear foi alvo de uma grande remodelação há cerca de um ano, para responder às solicitações cada vez mais exigentes por parte do seu target de clientes. Trata-se de um espaço que apresenta uma vasta e diversificada oferta gastronómica de cunho português e mediterrânico, respeitando os processos de confecção mais tradicionais e sempre com recurso aos ingredientes de melhor qualidade. Oferece ementas de pequenos-almoços, almoços rápidos para o cliente quotidiano, mas também almoços executivos, jantares e ceias tardias. Um serviço competente e eficaz completa o conjunto de predicados que transformam uma visita a este espaço do Porto em momentos de verdadeiro prazer e convívio.

Com capacidade para 80 lugares sentados e uma esplanada, o bbgourmet Bull&Bear está aberto das 11h00 às 23h30, de segunda a quinta-feira, e das 11h00m às 01h00 à sexta-feira e ao sábado.


O bbgourmet Bull&Bear foi considerado pela revista Exame como um dos doze melhores restaurantes de Portugal, foi Garfo de Ouro nos guias publicados pelo jornal Expresso e foi ainda seleccionado como um dos 25 melhores restaurantes da Europa, pelo Financial Times.