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terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Escultor Paulo Neves convida pequenos artistas a expor no seu ateliê


As obras dos “artistas de palmo e meio” já foram compradas por um particular e reverterão a favor de uma associação de crianças em risco!

 

 
Uma exposição de artistas de “palmo e meio” promete animar, neste Natal, o ateliê do escultor Paulo Neves, em Cucujães, concelho de Oliveira de Azeméis.

A convite do reconhecido escultor e do estúdio de arte inArts, os alunos do colégio portuense Tickles, que prima pela aplicação de um processo educativo ao som de música clássica e onde os alunos desenvolvem em permanência actividades ligadas às artes plásticas, vão ser chamados a desenvolver trabalhos alusivos ao Natal.

A exposição com mais de 80 desenhos da pequenada é constituída por trabalhos individuais dos alunos, com idades compreendidas entre um e sete anos, e estará patente a 15 de Dezembro, no mato, local onde está o ateliê do artista, e que é, segundo o próprio, “o centro do mundo”.

As “obras” em mostra já foram adquiridas por um particular, sendo que a verba angariada reverterá a favor de uma associação de crianças em risco. De acordo com Cristina Gama, responsável do colégio, “esta é mais uma oportunidade para as crianças trabalharem o seu lado criativo e podermos mostrar que a arte faz parte da nossa vida. Fazer mostra dessa criação e, no final, ajudar outras crianças que também necessitam, penso que também poderá despertar o lado solidário não só das nossas crianças, mas também dos seus familiares e amigos”.

Situado numa das zonas nobres da cidade do Porto, na Rua S. João de Brito, Boavista, o Tickles tem uma preocupação multidisciplinar no trabalho diário com as crianças. As artes e a música são duas áreas cruciais no processo de aprendizagem implementado por este colégio, uma vez que favorecem o desenvolvimento cognitivo, linguístico, psicomotor e sócio/afectivo das crianças. Para lá destas mais-valias, visíveis a longo prazo, a importância da música e das artes torna a escola mais alegre e mais receptiva, estabelecendo uma harmonia pessoal e facilitando a inclusão social e o equilíbrio psicossomático.

sexta-feira, 7 de dezembro de 2012

bbgourmet prepara-lhe e leva-lhe a casa ceias de Consoada e Ano Novo


Preparar uma ceia de Natal ou Ano Novo farta e requintada nem sempre é compatível com o tempo disponível. Para que posso usufruir de bons sabores natalícios com a comodidade que merece, o grupo de restauração bbgourmet entrega-lhe, em casa, o menu completo.


Da vasta carta criada para esta época especial fazem naturalmente parte os pratos típicos desta data, com destaque para o bacalhau cozido, o polvo ou o peru recheado. Iguarias pré-confeccionadas, que só têm necessidade de ser finalizadas em casa, num curtíssimo período de tempo. Os menus têm acompanhamentos vários para os diversos manjares, desde a batata cozida ou assada, à penca, migas de grelos, esparregado ou o molho fervido de cebola e colorau.

A doçaria artesanal do bbgourmet está também disponível nestes menus. Bolo-rei, pão-de-ló, pudim abade priscos, papos de anjo, bolo de chocolate, fios e trouxas-de-ovos, rabanadas e sonhos são só algumas das opções de carta.

Refira-se que as encomendas podem ser levantadas todos os dias no bbgourmet Maiorca, na Rua António Cardoso, Porto, das 08h00 às 23h00.

Nos dias 24 e 31 de Dezembro, as entregas só se realizam até às 18h00. As ceias podem ser entregues ao domicílio nos casos em que a encomenda é superior a 20 euros, acrescendo ao valor 2,5 euros, ou 10 euros, no caso de ser solicitada a entrega nos dias 24 e 31. As entregas ao domicílio só são possíveis nos concelhos do Porto, Matosinhos, Maia e Gaia.

A informação pormenorizada de preços e iguarias disponíveis está em www.bbgourmet.net. Na encomenda, que pode ser feita através do endereço electrónico geral@bbgourmet.net, solicita-se que sejam esclarecidas as quantidades pretendidas. Pode ainda fazer o seu pedido através do telefone 22 6093289.

Grupo bbgourmet

Desde a sua fundação, em 2007, o grupo de restauração bbgourmet tem por lema disponibilidade total para servir o cliente, diversificando e indo de encontro às necessidades de cada um, sempre tendo no estilo de vida gourmet um denominador comum a toda a oferta.

Com presença em dois dos melhores locais da cidade, o bbgourmet Maiorca, situado na Rua António Cardoso, na zona do Campo Alegre, e o bbgourmet Bull&Bear, situado em plena Avenida da Boavista, são espaços ideais para conviver à volta dos petiscos ou de uma degustação mais sofisticada, oferecendo gastronomia portuguesa confeccionada com uma criteriosa selecção de ingredientes. Mais recentemente, abriu um novo espaço, situado na zona comercial Península Boutique Center, na Boavista, que proporciona refeições gourmet em apenas cinco minutos.






quinta-feira, 6 de dezembro de 2012

Bull&Bear propõe uma passagem-de-ano gourmet acompanhada do melhor jazz



O jazz vai marcar o ritmo da passagem-de-ano no restaurante bbgourmet Bull&Bear, situado na Avenida da Boavista, no Porto. Se a criatividade associada à composição do jazz pode ser um bom augúrio para 2013, a criatividade associada aos menus com assinatura da chef Cristina São Pedro são ideais para preparar a entrada no novo ano gozando dos melhores sabores á volta da mesa.


Para esta ocasião especial, o bbgourmet Bull&Bear criou um menu gourmet de que constam iguarias para entrada como Trio de Ostras em suas Vinagretas, Risotto de Berbigão com Manta de Espargos. Segue-se um Tamboril em Molho do seu Fois Gras com Salada Negra de Quinoa e um Lombinho de Javali com Puré de Castanhas com Molho de Frutos Secos. Para sobremesa foi preparada uma Verrine de Ananás, Manga e Quivi com Mousse de Manga e Espuma de Cenoura e um Tiramisu revisitado. Tudo harmonizado com vinhos de eleição.

O brinde a 2013 está obviamente marcado para as 00h00 e é celebrado como manda a tradição com passas e champanhe. O menu de passagem-de-ano tem um preço de 95 euros por pessoa e inclui couvert, bebidas, café ou chá e passas.

O bbgourmet Bull&Bear é um local de excelência do Porto para os que gostam de viver o estilo gourmet de uma forma despretensiosa. Com um espaço amplo e funcional, apresenta altos padrões gastronómicos que justificaram altas distinções quer nacionais, quer internacionais.

Tem como um dos factores distintivos o seu horário de funcionamento, que lhe permite servir refeições fora das horas ditas habituais.

Dispões de três espaços diferenciados. Uma sala bourdeaux mais cosmopolita e com rasgadas vistas para a principal artéria da cidade, uma sala azul, mais intimista e uma esplanada.

quarta-feira, 5 de dezembro de 2012

SUGESTÕES DE NATAL

Collove (Collants e roupa interior sem-costuras)


Sensualidade e conforto. A colecção Outono/Inverno da Collove integra várias opções de collants, meias, slips, cueca asa-delta, biquínis e soutiens, em tons sóbrios ou mais quentes e para usar nas mais variadas ocasiões. Seja original e surpreenda.

           
Vinhos Quinta do Quetzal (Alentejo)

O produtor alentejano de vinhos Quinta do Quetzal apresentou recentemente as suas novidades ao mercado. Uma delas é o Quinta do Quetzal Rich White, um vinho licoroso especialmente destinado a esta época natalícia, pela sua capacidade de ser harmonizado com a doçaria típica da época, com frutos secos e com queijos.

Preço: 12 euros

               
Vinhos Quinta do Portal (Douro)

A exuberância dos vinhos da Quinta do Portal é uma aposta segura para oferecer no Natal. Ninguém resiste ao charme de um Vintage, acompanhado por um Moscatel ou um Late Harvest produzido com o saber milenar da vitivinicultura duriense. Vinhos especiais para uma data especial.

Preço: Portal Vintage 2009+Moscatel - 44 euros

             
Casa das Pipas – Enoturismo (Douro)

Proporcionar descanso é um reconhecimento. A Casa das Pipas, situada no deslumbrante cenário de vinhedos do Douro, é o palco ideal para recuperar forças e gozar as coisas boa da vida. Um restaurante gourmet, uma unidade hoteleira muito premiada e um armazém de envelhecimento de vinhos desenhado por Siza Vieira esperam por si. Ofertar um fim-de-semana no Douro Património Mundial vai surpreender.

Preço: Desde 100 euros

 
Casa da Lavand’eira – Turismo Rural (Baião)

Se a pessoa a quem quer oferecer algo de diferente neste Natal é apaixonada pelo modo de vida rural, premeie-a com um fim-de-semana na Casa da Lavand’eira, em Baião. Um solar oitocentista rodeado de hectares de espaços verdejantes e de natureza no seu estado mais puro. Oportunidade, ainda, para saborear a melhor gastronomia local.

Preço: Desde 45 euros



terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Casa da Lavand’eira, unidade de turismo de habitação em Baião, dá-lhe as boas-vindas a 2013 num cenário paradisíaco




 Um paraíso escondido às portas de entrada da região do Douro. A Casa da Lavand’eira, edifício senhorial oitocentista, situado em Baião, é uma unidade de turismo de habitação que proporciona o ambiente ideal para entrar com espírito positivo e relaxado no novo ano.


O programa criado para a data vai do Jantar e Ceia de Passagem do Ano ao alojamento de uma a três noites e combina uma estadia em ambiente tipicamente rural com a boa gastronomia regional, música ao vivo e animação a cargo de um dj. Os preços desde 110 euros (um dia) a 175 euros (três dias) por pessoa, incluem estadia em quarto duplo com pequeno-almoço incluído, um ou dois jantares regionais na Tasquinha do Penedo, Jantar de Passagem do Ano e brunch no primeiro dia do ano, servido até ao meio-dia.

O menu preparado para esta ocasião tão especial é de fazer crescer água na boca. Depois de uma entrada com espetada de gambas, seguem-se tranches de pescada em crosta crocante com molho de amêijoas e nacos de lombinhos de porco bísaro com molho de cogumelos selvagens. Para sobremesa uma tarte gelada com duo de geleias e frutos vermelhos. Às 02h00 é servido o buffet de ceia de passagem-de-ano, onde as cestas de camarão, a sapateira recheada, panadinhos de lombo, polvo com molho verde, ou a bola de carne são apenas algumas das iguarias (em anexo flyer com descrição completa do programa).

As reservas podem ser feitas através do endereço electrónico info@casadalavandeira.com ou do site www.casadalavandeira.com, bem como, através do 914 536 559 ou 913 885 561.

Localizado na aldeia de Ancede, este espaço que chegou a ser pertença da nobreza ibérica e cuja fachada se faz de granito, foi recentemente renovado. Trata-se de um autêntico paraíso por descobrir, onde reina a natureza tal qual ela é, com frondosos campos verdejantes, onde é possível observar moinhos antigos, quedas de água naturais no rio Ovil, afluente do Douro, cultura de vinha e cavalos.

A Casa da Lavand’eira tem oito suites, todas com casa de banho privativa e aquecimento central, um amplo salão, duas salas de estar, sala de jantar, sala de jogos e cozinha com lareira tradicional. Uma capela de elevado valor artístico, um museu de carros antigos, um picadeiro e uma grande piscina fazem também parte do rol de ofertas. A escassos metros do solar, existe ainda uma pequena casa, também ela reconstruida, com kitchenette e dois quartos, ideal para uma família com filhos pequenos.

E como não é possível conhecer o Douro sem conhecer os seus sabores regionais, a Casa da Lavand’eira possui um Centro Interpretativo de Cozinha Tradicional – denominado de «Tasquinha do Penedo».

O salão de eventos, com capacidade para 300 pessoas, proporciona vistas extraordinárias e uma interacção com a natureza envolvente, graças à sua estrutura em madeira e amplas vidraças para o exterior. O salão está equipado com bar, ar condicionado, lareira e tem uma cozinha dedicada a pratos e petiscos tradicionais. É ideal para a realização de festas de casamento, aniversários, comunhões, festas familiares, reuniões de empresas, congressos, acções de formação, festas temáticas ou exposições.

segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Quinta do Portal lança o seu primeiro espumante

O Quinta do Portal Espumante Super Reserva Rosé Bruto 2008 é a última aposta deste produtor, que assim reforça o seu portfólio de vinhos. Um espumante desenhado para uma recepção ou cocktail, mas também para acompanhar refeições com carnes brancas ou salmão.

É o primeiro espumante produzido na Quinta do Portal, o que por si só carimba a qualidade do novo vinho. O Quinta do Portal Espumante Super Reserva Rosé Bruto 2008 marca a vontade do produtor em diversificar e apresentar novos produtos ao mercado, numa altura em que o consumo de espumantes tem vindo a ganhar terreno e o Douro tem vindo a afirmar-se também nesta variante de vinhos.


Trata-se de um espumante visualmente cativante, apelativo no nariz e com um consumo multifacetado, porque acompanha bem uma recepção, um cocktail, uma conversa entre amigos na esplanada, ou vai bem à mesa com uma grande variedade de pratos.

De leve cor salmão, apelativo e refrescante, este espumante é definido por Paulo Coutinho, enólogo da Quinta do Portal, como sendo “de bolha fina e persistente, com um frutado muito presente, o que lhe imprime grande frescura”. Todavia, nota-se também “a complexidade do fermento ou panificação de um espumante que já sofreu uma boa evolução em garrafa”. Sério em boca, “revela boa mousse, bela acidez e um final elegante e promissor”.

O Quinta do Portal Espumante Super Reserva Rosé 2008 foi elaborado respeitando o método clássico champanhês, a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Cercial. A fermentação base foi feita em lote, a baixa temperatura, de forma a evidenciar os sabores primários. Uma vez obtido o lote final, foi efectuada a segunda fermentação em garrafa, onde se iniciou a caminhada por forma a domar o espírito irreverente das castas durienses.

Com um grau de alcoolemia de 12,50, foram produzidas cerca de 6000 garrafas deste espumante, que deve ser servido em copo flûte no caso de uma recepção, ou num copo de vinho branco, se for consumido durante uma refeição. PVP 16,99€.

A Quinta do Portal, que fica localizada na Região Demarcada do Douro, mais precisamente em Celeirós do Douro, no vale do rio Pinhão, abraçou o conceito “Boutique Winery”, dedicando-se à produção de vinhos DOC Douro, vinhos do Porto de categorias especiais e Moscatel do Douro, tendo sido distinguida pela Wine & Spirits como uma dos 100 top Winery of the World. Possui, ainda, um complexo enoturístico constituída por duas unidades hoteleiras de charme, a Casa das Pipas e a Casa do Lagar e um armazém de envelhecimento de vinhos desenhado pelo arquitecto Siza Vieira. Aos seus visitantes, disponibiliza também uma sala de visitas para provas e um restaurante gourmet que privilegia a cozinha tradicional portuguesa, com a cozinha a ser comandada pelo chef Milton Ferreira. A revista Forbes elegeu a Quinta do Portal como um dos melhores dez destinos enoturísticos do mundo e este produtor já foi, igualmente, distinguido com o Best of Wine Tourism, provas claras da marca de qualidade associada à empresa.